Ferijalni savez Novi Beograd će 2027. godine navršiti pola veka postojanja, a u susret velikom jubileju u planu je niz velikih projekata od društveno istorijskog značaja s ciljem da se omladina okrene pravim vrednostima.
Akcija pod pokroviteljstvom Gradskog sekretarijata za sport i omladinu – „Nauči, priseti se i ne zaboravi lik i delo po kome tvoja škola nosi ime“ – uspešno je okončana, a na oduševljenje mladih sada je održan i zanimljiv projekat „Hrana našeg kraja“. Uporedno, održava se i akcija „Nauči, priseti se i ne zaboravi znamenite spomenike u Beogradu“.
– Brza hrana je svuda oko nas. Nažalost, mnogima je postala svakodnevnica. Zato, Ferijalni savez Novi Beograd nastoji da vrati stare navike i značaj zdrave ishrane na tradicionalni srpski način. Otuda je bitno da se svi prisetimo specijaliteta našeg kraja i vratimo je u naše domove – stoji u saopštenju iz ovog udruženja.
Zašto je ovo bitno? Iz više razloga, a neki od njih su – zdravlje nacije, očuvanje starog duha Srbije, ušteda novca, uživanje s porodicom i prijateljima. Sve ovo gubimo uz brzu hranu koja je svuda oko nas.
– ,,Hrana našeg kraja,, je projekat kojim bi podstakli mlade da se vrate običajima i kulinarskim specijalitetima svojih majki, baka, prabaka i ostalih predaka. Svedoci smo da je kulinarstvo postalo hit u svetu, da je zanimanje kuvar ostalo časno i sve popularnije i traženije, ali i da su nam trpeze previše modernog, a ne zavičajskog karaktera. Negujmo ono na šta su naši roditelji, bake i deke i preci odrasli i dugo živeli, a to je hrana našeg kraja. Cilj je da svako od nas kaže šta je to njegova majka, baka i prabaka volela da pravi, u kom jelu je uživala njegova porodica, pa i sami mladi da probaju da naprave od namirnica koje bi oobezbedili – poručio je predsednik ovog udruženja građana, Goran Anđelković.
Takođe, mmladisu gledali i učili od vrsnih kuvara koji su bili angažovani.
– Mladi su uživali u kulinarstvu, pa čak i iznenadili profesionalne kuvare zanjem mnogo toga iz srpske tradicionalne kuhinje. A dok su se kotlići s ribljom čorbom i ostali kulinarski specijaliteti spremali kraj Save na platou restorana „Nostalgija“, prisutne su oduševljavali i mladi iz kulturno umetničkog društva. A da i ovaj projekat nije prošao bez iznenađenja, pobrinuo se Goran Đoković! Stric najboljeg tenisera sveta svih vremena družio se s akterima akcije „Hrana našeg kraja“, učestvovao u njoj i napravio je specijalitet njegovog kraja s Kosova i Metohije. Mladi su bili oduševljeni spontanošću strica Novaka Đokovića, dosta doga naučili od njega u okviru ovog projekta, ali i saznali mnoge stvari koje se tiču našeg teniskog asa. Goran Đoković podelio je i poklone najboljima.
Tokom letnjeg raspusta održano je i puno radionica, sa temom hrane i mladi su puno mogli da nauče. Ferijalni savez Novi Beograd zahvalan je Sekretarijatu za sport i omladinu grada Beograda na podršci, kao i krovnom Ferijalnom savezu Srbije na čelu s predsednikom Velizarom Đerićem. Spremaju se novi projektu a sve u službi građana i posebno mladih.